News Stories

  • Muzlu glutensiz kek

    Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Unu ve kabartma tozunu eleyerek eklemelisiniz. Muzlar rahatça ezilecek kadar olgun olmalı. Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ 1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı 1 su bardağı kinoa unu 3 adet yumurta 100 gram esmer şeker 2 adet orta boy olgun muz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 1/3 su bardağı hindistan

    Read more
  • Yılbaşının vazgeçilmezi hindi dolma

    Yeşilliklerin arasına serpiştirilmiş haşlanmış patates dilimleri, kestaneler ve dekoratif hazırlanmış portakal dilimleriyle tabağınızı hareketlendirebilir ya da fazladan hazırlanmış iç pilav harcı ortasına hindiyi yerleştirerek sevdiklerinize yılbaşı gecesinde sunabileceğiniz muhteşem tarif hazırlayabilirsiniz. İşte yılbaşına özel hindi dolma tarifi… Malzemeler 1 adet orta boy ( 3-4 kg ) hindi 1 adet soğan Bir iki diş sarımsak Bir

    Read more
  • Tahılsız muffin

    Badem unu hazırlamak için; bademleri, blenderda toz haline getirip un formuna sokabilirsiniz. Aynı şekilde Hindistan cevizini de bu yöntemle çekip 10 dakika içerisinde tahıl düşmanı bir un elde edebilirsiniz. Malzemeler 4 adet yumurta 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı (soğuk sıkım) 1/4 su bardağı bal 1/4 su bardağı tam yağlı süt 1/2 su bardağı Hindistan

    Read more
  • İzmir köfte

    İzmir köfte her ne kadar tencere yemeği olarak da bilinse fırında yapılanı ayrı bir lezzet oalrak karşımıza çıkıyor. Malzemeler 500 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 yumurta Yarım çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Maydonoz 4-5 patates 2 domates 4-5 yeşil biber 1 çay bardağı domates

    Read more
  • Çikolata topları

    Çikolatadan vazgeçemeyenlere meyve parçacıklarıyla harmanlanmış enfes bir tat… Malzemeler 350 gr bitter çikolata 200 gr kuru incir veya çekirdekleri çıkarılmış hurma 2 adet yeşil elma 150 gr meyveli müsli 100 gr tuzsuz badem 100 gr tuzsuz Antep fıstığı 50 gr Hindistan cevizi 1 adet portakal 2 adet kivi Nasıl yapılır Çikolatayı benmari usulü eritin. Kuru

    Read more
  • Muzlu çikolatalı Fransız tostu

    Üçgen şeklinde dilimlediğiniz tost ekmeklerini hazırladığınız sosa batırıp kızarttıktan sonra servis tabağına alıp çikolata ezmesi ve muz dilimlerini üzerine gezdirebilirsiniz. Malzemeler 4 dilim tost ekmeği 3 yemek kaşığı çikolata ezmesi 1/2 adet muz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya

    Read more
  • Narlı turta

    Nar tanelerinin içinde kaybolduğu, kış aylarında her dilimiyle içinizi ısıtacak eşsiz bir narlı turta tarifi… Malzemeler Hamuru için: 1 adet yumurta 125 gram tereyağı 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu 125 gram toz şeker 250 gram un 1 paket kabartma tozu Narlı iç harcı için: 3 adet büyük boy nar 1 yemek kaşığı nişasta

    Read more
  • Fırında ekmek dilimleri

    Mantarların daha fazla pişmiş olmasını arzu ederseniz zeytinyağında soteledikten sonra da kullanabilirsiniz. Malzemeler 4 dilim tam buğday ekmeği 4 adet kültür mantarı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin 8 adet cherry domates 1 su bardağı rendelenmiş

    Read more
  • Çikolata soslu parfe

    Dilimlenmesi için servis öncesinde kısa bir süre oda sıcaklığında beklettiğiniz parfeyi, erimemesi adına çok fazla bekletmeden servis edin. Malzemeler 300 gram yulaflı bisküvi 1/2 su bardağı kakaolu pirinç patlağı 100 gram bademli krokan 50 gram damla çikolata 50 gram kuru meyve karışımı (küp şeklinde doğranmış incir, kayısı, üzüm, portakal, yaban mersini) 2 paket toz krem

    Read more
  • Kızılcık reçeli

    Sonbahar’ın gelmesiyle birlikte kısa boylu ağacında pıtır pıtır kendini gösterdiği faydalı mı faydalı bir meyve; kızılcık. Kurutulmuş meyve hali dışında reçel, marmelat veya içecek olarak tüketilen kızılcık pek çok mineral ve vitamini yüklemiş sırtına. Bol miktarda C vitamini içeren antioksidan bir meyve. Kalp sağlığını koruduğu, hücre yenilenmesine katkıda bulunduğu, kemik ve diş yapısını güçlendirdiği bu

    Read more